Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero la noche de antes dejamos las lentejas en remojo que se cubran bien de agua
- 2
Lavamos las lentejas...y en una olla grande, ponemos las lentejas los ajos enteros la cebolla partida por la mitad el pimiento los tomates y el chorizo.
- 3
Cubrimos de agua un par de dedos por encima y lo dejamos a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
- 4
Una vez tiernas se sacan o bien al pasapurés o al vaso de la batidora y se tritura todo bien.yo ahí suelo echarle un poco de sal.
- 5
Por último echamos las verduras trituradas en las lentejas...removemos y vigilamos la sal por si es necesario echar más.
- 6
Una vez tiernas ya están listas para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A INMA BLAYA le encantará ver cómo quedó.
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