Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir el huevo y revolverlo en un plato hondo para mezclar la yema con la clara y agregamos la pizca de sal
- 2
Colocamos el sartén al fuego, ponemos la cucharita de aceite y esperamos que este se caliente, luego vertemos nuestro huevo (como si fuésemos a hacer un omelette)
- 3
Esperamos unos instantes para que se cocine y cuando esté poco líquido agregamos nuestra tortilla de maíz
- 4
Esperamos unos segundos para que se pegue el huevo a la tortilla y damos la vuelta
- 5
Colocamos nuestras rodajas de queso y luego las de jamón
- 6
Doblamos por la mitad la tortilla con los ingredientes Dejamos unos segundos para dorar cada lado y ¡listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex Flores le encantará ver cómo quedó.
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