En un vaso de batidora se mezclan todos los ingredientes. Se pone la masa en un molde engrasado con mantequilla.

Se puede batir también una manzana con todos los ingredientes o incorporarla en trocitos. Yo está vez la incorporé a la masa hecha trocitos. También se añaden las nueces y se mezcla todo.

Pelar y partir en medias lunas la otra manzana para adornar por encima de la masa.

Meter en el horno ya precalentado. Horneamos 35 minutos a 190 grados.