Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo zapallitos; 1 cebolla mediana; 1 morrón mediano; 1 zanahoria; 1 diente ajo; 2 cucharadas pan rallado; 2 cucharadas almidón; 3 huevos; Condimento a gusto; Masa; Ver en mi receta de torta de carne. Hojaldre rápido

Yenny @cook_21855934

Tarta de zapallitos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

8 raciones

1 kilozapallitos
1cebolla mediana
1morrón mediano
1zanahoria
1 dienteajo
2 cucharadaspan rallado
2 cucharadasalmidón
3huevos
Condimento a gusto
Masa
Ver en mi receta de torta de carne. Hojaldre rápido

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y cortar en cubos los zapallitos, sacamos un poco de semilla. Cortamos la zanahoria en cubos pequeños y ponemos a cocinar.
2

Aparte doramos cebolla y morrón.
3

Cuando está pronto el zapallitos colamos bien y le ponemos la cebolla y el morrón frito. Dejamos enfriar.
4

Cuando tenemos frío colocamos el pan rallado, el almidón, los tres huevos batidos y condimentamos.
5

Ponemos la masa en una tortera y colocamos el relleno. Espolvoreamos con queso rallado (a gusto).
6

Llevamos al horno por 30 minutos.