Ayam Lada Garam

Pandemi Covid bikin saya mengadakan gerakan #masakdemikonten di twitter dan menemukan salah satu peserta bikin ini. Kangen juga makan ini. Biasanya beli di kafe langganan. 😭
Ayam Lada Garam
Pandemi Covid bikin saya mengadakan gerakan #masakdemikonten di twitter dan menemukan salah satu peserta bikin ini. Kangen juga makan ini. Biasanya beli di kafe langganan. 😭
Cara Membuat
- 1
Otong-potong dadu ayam, lalu marinasi dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit
- 2
Siapkan bahan tepung, masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk hingga seluruh permukaan tertutup tepung, sambil diremas-remas agar terbentuk keriting tepungnya
- 3
Goreng ayam dalam minyak banyam dan panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan
- 4
Dalam wajan, panaskan minyak, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum
- 5
Masukkan semua cabai cincang dan bumbu lainnya, tumis hingga kering
- 6
Masukkan ayam yang telah digoreng tepung, aduk sebentar, matikan kompor dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar