Puré de garbanzos con sésamo tostado
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar los ajos, la cebolla y la zanahoria. Colocar aceité en una cazuela alta y dorar las verduras y los ajos.
- 2
Mientras lavar y escurrir los garbanzos, añadir al sofrito, añadir sal y 1 litro de agua. Dejar cocer 20 minutos y añadir el sésamo triturar. En el momento de servir, añadir el pimentón rojo picante y un chorrito de aceite de de oliva.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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