Queque de avena sin azúcar

Name: Queque de avena sin azúcar
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 huevos; 1 yogurt natural (use griego 3x0%); 80 ml aceite; 3 cucharadas sucralosa en polvo o 60 gotas de endulzante; 2 cucharadas miel (opcional); 2 y 1/2 tazas harina de avena; 1 cucharada cacao amargo; 2 cucharaditas polvos de hornear; Arándanos y frambuesas (opcional)

Ixia Beatriz Capona Acevedo @ixiabeatriz

Maipu

Para quienes quieren una cosita dulce sin culpas

Queque de avena sin azúcar

Ixia Beatriz Capona Acevedo @ixiabeatriz

Maipu

Para quienes quieren una cosita dulce sin culpas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3huevos
1yogurt natural (use griego 3x0%)
80 mlaceite
3 cucharadassucralosa en polvo o 60 gotas de endulzante
2 cucharadasmiel (opcional)
2 y 1/2 tazasharina de avena
1 cucharadacacao amargo
2 cucharaditaspolvos de hornear
Arándanos y frambuesas (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl batimos los huevos con batidora eléctrica por unos 2 minutos a velocidad media, incorporamos aceite, sucralosa, yogurt y miel (en el mismo orden que los escribí)
2

Se puede usar harina de avena ya comprada, en mi caso me gusta yo misma hacer la harina, pongo avena en la licuadora y listo es más rica ya que es más pura y uno puede medir si quiere que queden trozos y no tan molida.
3

Mezclamos harina, polvos de hornear, cacao amargo. Una vez que están mezclados los incorporamos poco a poco en la mezcla sin dejar de batir.
4

Con todos los ingredientes ya incorporados, agregamos frambuesas y arándanos con movimientos envolventes. Ya no es necesario seguir batiendo
5

Precalentamos horno a 180°, enmantequillamos el molde y llevamos a hornear por 40-50 minutos depende netamente de la potencia del horno. Y listo! Un rico queque sin culpa, ya que es alto en proteínas y sin azúcar 💕