Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging ayam; Bakso sapi; Bawang bombay; Bawang putih; Cabe rawit hijau; Jahe; Batang sereh; Minyak untuk menumis; 2 sdm Kecap manis; 1 bungkus Saori teriyaki; Gula; Garam; Merica; Penyedap rasa

Dapur De'Uci @uci_kitchen

Ciamis, Jawa Barat

Bikin ini pas buat buka puasa di rumah calon mertua 🤭

Lebih banyak

Ayam Teriyaki

Dapur De'Uci @uci_kitchen

Ciamis, Jawa Barat

Bikin ini pas buat buka puasa di rumah calon mertua 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan baku :
Daging ayam
Bakso sapi
Bawang bombay
Bawang putih
Cabe rawit hijau
Jahe
Batangsereh
Bumbu :
Minyak untuk menumis
2 sdmKecap manis
1 bungkusSaori teriyaki
Gula
Garam
Merica
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu daging ayam, kemudian lumuri dengan setengahnya saos teriyaki diamkan 15 menit. Potong bakso bulat pipih.
2

Iris memanjang bawang bombay dan iris tipis bawang putih. Iris menyerong cabe rawit. Serta geprek jahe dan batang sereh.
3

Panaskan minyak di wajan kemudian masukkan bahan yang sudah diiris dan digeprek. Tumis sampai tercium bau harum.
4

Masukkan daging ayam dan bakso, tumis hingga matang.
5

Tambahkan kecap manis, saos tiram dan beri sedikit air.
6

Beri gula, garam, merica dan penyedap rasa sesuai selera.
7

Masak sampai warna masakan mengkilap kecoklatan.
8

Sajikan. Beri hiasan berupa daun bawang. Happy cooking 😊