Bigge'st nugget's de pollo a la Maija

Name: Bigge'st nugget's de pollo a la Maija
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Pechugas de pollo grandes; 1 cebolla; Queso para rallar; Queso pategras; Sal y pimienta a gusto; 2 huevos; 100 gs pan rallado; 8 cucharadas avenan; 4 cucharadas salvado; 4 cucharadas harina de maíz para polenta; cantidad necesaria Aceite para freír; cantidad necesaria Harina

Maria Laura Medina Fretez @cook_23155975

Prometi a Cecilia que hoy tendríamos nuggets de pollo A la maija si se me permite una acronimia (se dice de la palabra que se forma por la primera y la segunda parte de otras dos palabras) entre madre e hija. Con lo que teníamos a mano salieron estos de la foto muy rendidores y sabrosos. Los acompañamos con puré. Va para #Minichef

Bigge'st nugget's de pollo a la Maija

Maria Laura Medina Fretez @cook_23155975

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Ingredientes

6 raciones

2Pechugas de pollo grandes
1cebolla
Queso para rallar
Queso pategras
Sal y pimienta a gusto
2huevos
100 gspan rallado
8 cucharadasavenan
4 cucharadassalvado
4 cucharadasharina de maíz para polenta
cantidad necesariaAceite para freír
cantidad necesariaHarina

Guardada

Paso a paso

1

Se pican bien las pechugas a cuchillo (a falta de procesadora...) se salpimentan a gusto y piaccere. Se ralla la cebolla y los quesos. Se mezcla muy bien. Si hiciera falta se agrega un poquito de pan rallado.
2

Se forman los nuggets se pasan por harina luego por huevo y finalmente por la mezcla de pan rallado + harina de maíz + avena + salvado. Listos para freír y una vez fritos listos para saborear!