Pizza casera (pollo, champiñones, jamón)+Masa casera para pizza
Haremos la masa casera para pizza.
Yo Agregue ingredientes de mi preferencia, tu agrégale los que más te guste, la pizza es adaptable, con que lleve mucho queso y algo de embutidos.
Te quedara espectacular.
Pizza casera (pollo, champiñones, jamón)+Masa casera para pizza
Haremos la masa casera para pizza.
Yo Agregue ingredientes de mi preferencia, tu agrégale los que más te guste, la pizza es adaptable, con que lleve mucho queso y algo de embutidos.
Te quedara espectacular.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la harina en un bol y hacemos un orificio en el centro y le agregamos la levadura, el azúcar, el aceite y la mitad del agua y comenzamos a amasar dentro del bol, después de una previa amasada le agregamos la sal Si vemos que la masa está un poquito seca le agregamos un poquito más de agua TENIENDO CUIDADO SE NO DEJARLE MUY Húmeda amasamos un poco dentro del bol
- 2
Espolvoreamos un poco de harina sobre el Mesón y amasamos mínimo 10 minutos o hasta que veamos que la masa está flexible y que no se pega ni a las manos ni al Mesón
- 3
Hacemos la masa una bolita y la guardamos en el bol la tapamos con un paño limpio y seco y la dejamos en un lugar cálido y la dejamos reposar hasta que doble su tamaño aprox. Hora y media
- 4
Pasado el tiempo espolvoreamos un poco de harina en el Mesón y pasamos a estirar un poco con las manos y luego con un rodillo tratando de darle una forma redonda pero un poco más grande recipiente que vamos a poner porque vamos a rellenar los bordes de queso
- 5
La dejamos de unos 2ml de grosor, y ponemos queso al gusto en los bordes y cerrar y presionar bien el borde para evitar que se abra en la cocción debe quedar así
- 6
Poner primero la salsa de tomate al gusto y luego el pollo desmechado
- 7
Luego suficiente queso rallado, los champiñones laminados, el jamón cortados yo lo puse en cuadritos, otra capa de queso rallado y espolvoreamos un poco de orégano y queso parmesano. Tratando de que los ingredientes no se salgan al borde porque se pueden quemar durante la cocción.
- 8
Llevar al horno precalentado a 200C° por 20 minutos o hasta que vemos los bordes estén dorados y el queso fundido, y además ya empezará a oler a pizzería
- 9
Estoy deseando ver sus fotos, seguro estarán deliciosas, rellénala de los ingredientes que más te gusten, la pizza es adaptable, diviértete y disfruta.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios