Pasta al Pesto con maní

Name: Pasta al Pesto con maní
Yield: 5 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 200 gramos albahaca fresca; 50 gramos maní salado; al gusto aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta; al gusto queso pecorino rallado; 1 kg vermicelli

Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy

Venezuela - Lara

Si quieres hacer un pesto y no consigues piñones, puedes sustituirlos con maní, queda muy gustosa y más económica...

Pasta al Pesto con maní

Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy

Venezuela - Lara

Si quieres hacer un pesto y no consigues piñones, puedes sustituirlos con maní, queda muy gustosa y más económica...

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

5 raciones

200 gramosalbahaca fresca
50 gramosmaní salado
al gustoaceite de oliva extra virgen, sal y pimienta
al gustoqueso pecorino rallado
1 kgvermicelli

Guardada

Paso a paso

15 minutos

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Lavar y escurrir bien la albahaca, pasarla por el procesador junto con el maní, un poco de queso, pimienta y el aceite de oliva hasta que tome la consistencia deseada, rectificar la sal, Servir sobre vermicellis y agregar más pecorino... como ven súper sencilla pero muy gustosa
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Servir