Volcán de Arequipe 😍

Name: Volcán de Arequipe 😍
Yield: 2 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 50 g harina de su preferencia yo lo hice con harina de avena; 1/4 leche, yo utilicé leche de almendras sin azúcar; 1 huevo; 1 cucharada Arequipe o 20 gr de Arequipe; 1 cucharadita polvo para hornear y una pizca de sal; Endulzante al gusto, yo utilicé 2 sobre de stevia; 1 cucharadita yogurt griego; 1 cucharadita esencia de vainilla y mis de frutos secos; Yo incluí arándanos; 1 ciruela deshidratadas

Monica Lucia Montoya Cano @cook_16644237

Colombia Barranquilla

Solo tengo que decirles que TIENEN que hacer esta belleza 🥰 que postre tan delicioso 🤤. #harina #harina #volcandearequipe

Volcán de Arequipe 😍

Monica Lucia Montoya Cano @cook_16644237

Colombia Barranquilla

Solo tengo que decirles que TIENEN que hacer esta belleza 🥰 que postre tan delicioso 🤤. #harina #harina #volcandearequipe

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Ingredientes

15 min horno

2 porciones

50 gharina de su preferencia yo lo hice con harina de avena
1/4leche, yo utilicé leche de almendras sin azúcar
1huevo
1 cucharadaArequipe o 20 gr de Arequipe
1 cucharaditapolvo para hornear y una pizca de sal
Endulzante al gusto, yo utilicé 2 sobre de stevia
1 cucharaditayogurt griego
1 cucharaditaesencia de vainilla y mis de frutos secos
Yo incluí arándanos
1ciruela deshidratadas

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Paso a paso

15 min horno

1

Precalentar el horno a 190°c. 1 bowl: la leche de almendras + el endulzante + el huevo + esencia de vainilla. 2 bowl: la harina de avena + pizca de sal + polvo para hornear,
2

Luego integra la mezcla con el bowl 1 para tener una resultado homogéneo. Ten previamente engrasado tus moldes, yo utilicé mantequilla. Primero agrega el arequipe 😍 luego cúbrelo con la mezcla. Lleva al horno por 15 minutos esto varia, te recomiendo de estar revisando porque la idea es que no quede del todo cocido para que sea un Súper VOLCÁN 💥🤤 deja enfriar y luego acompañas con yogurt griego + frutos rojos. Servir

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Monica Lucia Montoya Cano @cook_16644237

viernes, 22 de mayo de 2020 a las 05:03 PM

Colombia Barranquilla

Soy una mujer que después de dirigir 25 años una empresa y no gustarle para nada la cocina, añoraba ser ama de casa, hoy no soy chef, pero empecé hacer consiente de la importancia de comer SANO, sin grasas y azúcares por tema de salud, hoy me disfruto la cocina, sus colores, sabores y aromas.Estoy aquí para aprender de cada uno de ustedes.Un día encontré cookpad buscando una receta y después de 2 años hice mi primera receta, gracias a Dina Luz y Mirna Lucia por recibirme.Hoy solo le cocino a mis hijos ya adultos.Gracias Cookpad 🔪🍽 🍅🙏

Comentarios (3)

Paola Gómez Montoya @cook_23385203

sábado, 23 de mayo de 2020 a las 02:57 AM

Se ve buenísimo!! Ya lo quiero probar!!

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