Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un frasco grande o algo similar hacer el fermento de la levadura con una cuchara de azúcar y otra de harina con medio vaso de agua tibia (caliente no por que no sale), tapar bien hasta que salga espuma
- 2
En un recipiente poner la harina, la sal, 5 cucharadas grandes de azúcar, mezclar y hacer un hueco en el centro donde pondrán los huevos con la levadura ya fermentada
- 3
Incorporar de a poco la harina con una cuchara o con la mano hasta hacer la masa. Dejarla reposar por media hora y si la dejan cerca de alguna estufa o lugar cálido mucho mejor, hasta que duplique su tamaño
- 4
Pasado en tiempo estirar con un palo de amasar y dejar la masa mediana, ni fina ni gruesa
- 5
Hacerle la forma con un vaso y una tapa si es que no tienen un cortante, acomodar en una fuente y dejar reposar por 20 minutos, en un lugar cálido mejor
- 6
Se puede cocinar en grasa o aceite, calentar bien y cocinar, tengan en cuenta que se cocinan rápido
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Por último a medida que salen poner en servilletas y rápidamente pasarlas por azúcar así la absorbe mejor, y a disfrutar. Manden sus fotos 📷
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A tener en cuenta: con esta receta salen alrededor de dos docenas y un poco más❤️
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