Gratinado de brócoli y champiñón
Antonio @tonigarza
Paso a paso
- 1
Cocemos el brócoli y reservamos
- 2
Lavamos el champiñón y los laminados
- 3
En una sartén con un poco de aceite doramos el ajo muy picado y el perejil y doramos durante 5 minutos el champiñón
- 4
En un bol cascamos los dos huevos los batimos y añadimos la nata salpimentamos el tomillo y la nuez moscada
- 5
Precalentamos el horno a 200 grados
- 6
En una fuente para horno untada con un poco de aceite mezclamos el brócoli y el champiñón
- 7
Finalmente añadimos los huevos y horneamos durante 20 minutos
- 8
Que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio le encantará ver cómo quedó.
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