Fingers de pollo súper sabrososs

Name: Fingers de pollo súper sabrososs
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 suprema de pollo; c/n Sal; 3 huevos; c/n Pimentón ahumado; c/n Ajo en polvo; 100 grs Copos maíz; c/n Pan rallado; c/n Pimienta de cayena; c/n Harina

Emi Casco @cook_5964335

Fingers de pollo súper sabrososs

Emi Casco @cook_5964335

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Ingredientes

15 raciones

1suprema de pollo
c/nSal
3huevos
c/nPimentón ahumado
c/nAjo en polvo
100 grsCopos maíz
c/nPan rallado
c/nPimienta de cayena
c/nHarina

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos el pollo del tamaño deseado y lo pasamos por la harina, reservamos.
2

En un bols grande ponemos los huevos y condimentamos con el ajo, la sal y el pimentón.
3

Introducimos el pollo y dejamos marinar en la heladera un buen rato, más tiempo más sabroso.
4

Trituramos los copos (yo lo hice con un palo de amasar presionando la bolsa donde vino envasado) y mezclamos con el pan rallado y la pimienta de cayena (la pimienta le da un gusto picantón muy rico), pasamos por esta mezcla el pollo y freímos...yo lo hice en grasa pero puede ser en aceite y también cocinado en el horno...quedan espectaculares!!