Palitos de ajo

Name: Palitos de ajo
Cuisine: chilenas
Ingredients: Masa; 2 tazas harina; 1/2 taza agua tibia; Cucharadita levadura; 1/4 de taza de aceite; Cucharadita ajo en polvo; Cucharadita 1/2 de sal; 2 cucharadas mantequilla o margarina; 3 dientes ajo rallado

scarleth lara @cook_22619691

Palitos de ajo

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Ingredientes

Masa
2 tazasharina
1/2 tazaagua tibia
Cucharaditalevadura
1/4de taza de aceite
Cucharaditaajo en polvo
Cucharadita1/2 de sal
Baño
2 cucharadasmantequilla o margarina
3 dientesajo rallado

Guardada

Paso a paso

1

Hachamos los 3 primeros ingredientes del grupo de masa a un bowl y fermentamos por 25-30 minutos
2

Integramos los 3 ingredientes restantes a lo hecho y fermentado anteriormente. Revolvemos, amasamos por 10 minutos y dejamos reposar la masa por 10-15 minutos más.
3

Pasado 10 minutos empezamos a separar, dejar en la bandeja del horno palitos y a estos con un cuchillo le hacemos pequeños cortes en forma de rombos, y ponemos a hornear a 200.
4

Mientras se empiezan a hornear en un sartén rallamos 3 dientes de ajo y agregamos 2 cucharadas de margarina o mantequilla
5

Pasados unos 5 minutos de horneados los palitos bañamos estos con lo del sartén, luego de 10 minutos más hacemos lo mismo. Y en 5 minutos estarán listos🤝