Milk cake - Torta de leche

Name: Milk cake - Torta de leche
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 y 1/2 taza Harina de trigo; 1 taza Azúcar blanca; 1 pizca Sal; 1 cucharada Bicarbonato; 1 cucharada Polvo para hornear; 2 Huevos; 1 lata Leche condensada 395 g; 200 ml Crema de leche; 1 taza Leche; 125 gr Mantequilla derretida; 1 cuchara Esencia de vainilla; 220 gr Arequipe 110 gr receta / 110 gr decoración

Laura Caro Murillo @cook_16258128

Milk cake - Torta de leche

Laura Caro Murillo @cook_16258128

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Ingredientes

40 min

1 y 1/2 tazaHarina de trigo
1 tazaAzúcar blanca
1 pizcaSal
1 cucharadaBicarbonato
1 cucharadaPolvo para hornear
2Huevos
1 lataLeche condensada 395 g
200 mlCrema de leche
1 tazaLeche
125 grMantequilla derretida
1 cucharaEsencia de vainilla
220 grArequipe 110 gr receta / 110 gr decoración

Guardada

Paso a paso

40 min

1

En un bowl mezclamos los ingredientes secos : harina de trigo, azúcar, sal, bicarbonato y polvo para hornear
2

Luego iniciamos a agregar los ingredientes líquidos : mantequilla derretida, huevos, leche condensada, crema de leche, leche regular, arequipe y vainilla
3

Con la ayuda de un batidor manual mezclamos los ingredientes en movimientos envolventes hasta obtener una mezcla homogénea, queda con una consistencia cremosa.
4

La mezcla la agregamos a una refractaria, la cual debe estar previamente engrasada y enharinada; la colocamos al horno a 150 grados C por 40 minutos.
5

La torta queda con una textura súper moisty, luego de desmoldarla la decoramos con arequipe.
6