En un bol o mesada colocar harina, hacer un círculo con la harina y agregar sal y azúcar. Mezclar todo. En otro recipiente agregar levadura y un poco de agua tibia para diluirla bien. Integrar luego al resto.

Mezclar bien y agregar el aceite. Volver a mezclar. De a poco agregar agua. Y amasar bien hasta que se haga una masa homogénea.

Dejarla reposar media hora o 20 minutos. Encender el horno y armar letras con palo de amasar y colocarlas en una asadera y cocinarlas. Con el resto de masa pancitos comunes y hasta base de tarta de verdura.. a disfrutar