Tener el arroz, las alverja cocidas yo utilicé alverjas naturales, zanahoria rallada, cebolla, carne y ajo picado, los 3 tomates licuados. Comenzamos: horno precalentado a 250°c, empezamos con sofreír la carne hasta obtener su cocida y tenga color se le agrega ajo en polvo, después que esté lista retirar de la olla y agregar la cebolla y ajo agregar ajo en polvo y pimienta negra

Luego agregar zanahorias+cebollín+maíz e ir revolviendo y agregar un tris de aceite de oliva, agregamos la pasta de tomate y las alverja dejar cocinar por 3 minutos y agregamos la carne luego dejamos que todo se cocine por 3 a 5 minutos le agregamos paprika + sal+ ajo en polvo y orégano e ir agregando el arroz poco a poco hasta que todo es en un solo color y sabor dejar 5 minutos a fuego lento

Tener listo la refractaria, c agregar una capa de arroz y luego el queso mozzarella en trocitos luego otra capa de arroz y termina los demás pedazos de queso mozzarella y esparce queso parmesano para el gratinado. Meter en el horno a 350°c por 10 minutos luego 5 minutos de turbo para el gratinado.