Se fríe la carne en tiritas la cebolla en pluma y la vienesa todo por separado... luego juntamos todo y le agregamos la salsa de soya y revolvemos..

Luego se fríen las papas la ponemos en papel para absorber un poco el aceite luego en un plato ovalado o redondo ponemos las papas.. encima le ponemos los demás ingredientes y los dos huevos fritos así como en la foto...👏👏👍👍buen provecho...

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