Chipa sin tacc

Name: Chipa sin tacc
Yield: 24 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs Harina de mandioca; 2 Huevos; 100 grs Manteca; 6 cucharadas Leche; 400 grs Quesos rallados a elección

Catalina Sol Gomez @miagala

Argentina, Capital Federal

Les traigo una receta de chipas muy muy fácil y sin gluten para que disfruten todos. #vivalapatria

Chipa sin tacc

Catalina Sol Gomez @miagala

Argentina, Capital Federal

Les traigo una receta de chipas muy muy fácil y sin gluten para que disfruten todos. #vivalapatria

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Ingredientes

24 raciones

400 grsHarina de mandioca
2Huevos
100 grsManteca
6 cucharadasLeche
400 grsQuesos rallados a elección

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Paso a paso

1

Separamos todos los ingredientes a utilizar
2

Colocamos 40" la manteca en el microondas para que se funda.
3

Mezclamos los huevos con la manteca, la leche y sal
4

Agregamos los quesos. Yo usé un paquete de quesos en hebras comercial que viene surtido y pedacitos de mozzarella.
5

Agregamos la fécula de mandioca y mezclamos bien con las manos
6

Amasamos un poco con las manos hasta que quede una textura uniforme.
7

Hacemos un canelón y vas cortando pedacitos y haciendo bolitas.
8

Colocamos en una fuente con un poco de aceite y llevamos a fuego medio durante 15 minutos
9

A disfrutar a cualquier hora del día!!

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Catalina Sol Gomez @miagala

martes, 26 de mayo de 2020 a las 01:47 AM

Argentina, Capital Federal

Me encanta cocinar, pero hace poco descubrí que soy intolerante al gluten y me estoy reinventando con recetas sin tacc, pero bien ricas para que coma con gusto toda la familia y que no me haga mal. 😻

Comentarios (11)

Natalia Caraballo @naty_2206

viernes, 05 de junio de 2020 a las 08:33 PM

Hola te ago una consulta no me salieron los chipas se me bajaron y no salieron redondos como son

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