Pudín de sobras de pan

Name: Pudín de sobras de pan
Yield: cantidad pan
Cuisine: españolas
Ingredients: Restos de pan; Azúcar; Huevos; Leche; Frutos, secos, confitados, pasas, frutas, chocolate, no sé, lo que tengáis a mano

Angi Tasada @cook_5486222

Zandvoort, Países Bajos

Para esta receta solamente necesitaremos pan duro o corteza de pan, también podemos utilizar croissants del día anterior o cualquier topo de masa cocinada
Todos los ingredientes van a ser a ojo según la cantidad de pan que tengáis. Para el azúcar iremos probando si está suficientemente dulce

Pudín de sobras de pan

Angi Tasada @cook_5486222

Zandvoort, Países Bajos

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

cantidad pan

Restos de pan
Azúcar
Huevos
Leche
Frutos, secos, confitados, pasas, frutas, chocolate, no sé, lo que tengáis a mano

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Calentamos en una ollita a fuego medio un poquito de leche y metemos nuestro pan en la olla
2

Removemos hasta que el pan esté bien empapado
3

Apagamos el fuego y añadimos azúcar y los huevos, recordad que habrá que ir probando el sabor
4

Ahora pasamos la túrmix o lo metemos en una procesadora o licuadora de alimentos y trituramos hasta que quede una masa espesa
5

Le echamos a la masa nuestras frutas, frutos secos o chocolate
6

Lo metemos en un molde forrado con papel de horno o engrasado y metemos al horno previamente precalentando, a 180cº por unos 40 minutos