Torta dinosaurios chocolatosa 🦖

Name: Torta dinosaurios chocolatosa 🦖
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr dulce de leche repostero; 75 gr chocolate semiamargo (3 y 1/2 barritas); 25 gr manteca; 1 paquete galletitas oreo; Opcional un poquito de chocolate cobertura para los bordes; 1 bizcochuelo preferentemente de chocolate; 500 gr dulce de leche repostero; 200 ml crema para batir; 1 paquete galletitas oreo; 20 gr azúcar impalpable; 1 cucharada sopera leche en polvo; cantidad necesaria Almíbar

anapaulabarbieri1983 @anita

#reposteriaencasa
Les dejo una buena idea para decorar una torta infantil sin fondant, granas ni complicaciones 😄 fácil, linda y riquísima! También pueden usarse camiones tipo excavadora en lugar de dinosaurios y da muy buena estética de tierra 👍

Torta dinosaurios chocolatosa 🦖

anapaulabarbieri1983 @anita

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Ingredientes

Cobertura
400 grdulce de leche repostero
75 grchocolate semiamargo (3 y 1/2 barritas)
25 grmanteca
1 paquetegalletitas oreo
Opcional un poquito de chocolate cobertura para los bordes
Torta
1bizcochuelo preferentemente de chocolate
500 grdulce de leche repostero
200 mlcrema para batir
1 paquetegalletitas oreo
20 grazúcar impalpable
1 cucharada soperaleche en polvo
cantidad necesariaAlmíbar

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el bizcochuelo en 3 capas con la ayuda de una guía.
2

Humedecer con almíbar la base (puede ser de duraznos o peras en lata o bien casero) y rellenar la capa de abajo con el dulce de leche. Yo usé uno en sachet cortando la punta lo utilizo como manga y voy haciendo un espiral desde el centro para que quede bien parejita.
3

Colocamos la capa del medio humedecer con almíbar. Vamos a rellenar con una crema chantilly con pedacitos de oreo (batir con azúcar y leche en polvo y por último la mezclamos con las galletitas semi molidas, la dejamos enfriar 15 a 20 minutos en heladera antes de rellenar). Luego colocar la tapa de la torta y dejar en la heladera mientras preparamos la cobertura.
4

Ablandar el chocolate con la manteca en el microondas y agregar el dulce de leche. Si es necesario ablandar en el microondas para distribuirlo mejor sobre la torta. Embadurnar todo el exterior tratando que quede parejito. Si lo desean pueden bañar los bordes con un poco de chocolate cobertura y por encima vamos que cubrir con las galletitas oreo desmenuzadas para dar el efecto tierra.
5

Cómo tiene crema debe conservarse en heladera hasta servir. Luego decoramos con los dinos y a cantar el feliz cumple 😃