Tarta de pollo y zapallo

Name: Tarta de pollo y zapallo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 9 cdas Harina; a gusto Sal; 9 cdas Aceite; 9 cdas Agua; 1/2 zapallo anco (mediano); 2 papas medianas; un muslo y media pechuga Pollo; 1 Cebolla; 1 Morrón; A gusto Mostaza; 2 huevos; c/n Manteca; c/n Pimentón ajo perejil orégano

Fani 🌺 @bydaita

Buenos Aires

La primera vez que hago.. esos días que vez que tenés y no sabes que preparar y salió esto. No hay muchas fotos porque no pensé que iba a estar tan rico ja

Tarta de pollo y zapallo

Fani 🌺 @bydaita

Buenos Aires

La primera vez que hago.. esos días que vez que tenés y no sabes que preparar y salió esto. No hay muchas fotos porque no pensé que iba a estar tan rico ja

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Ingredientes

Masa:
9 cdasHarina
a gustoSal
9 cdasAceite
9 cdasAgua
Relleno
1/2zapallo anco (mediano)
2papas medianas
un muslo y media pechugaPollo
1Cebolla
1Morrón
A gustoMostaza
2huevos
c/nManteca
c/nPimentón ajo perejil orégano

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Paso a paso

1

Para la masa intente hacer el de las 9 cucharadas (no salió o sea quedo súper líquida y fui agregando harina hasta que quedo una masa blanda) lo que hice fue poner todo en un bowl e integre todo. refrigerar un poquito 30 min. Luego estirar y poner en la tartera y pre cocinarla (depende el horno pero en el mío 10 minutos) me encanto la masa.. muy rica por ser tan simple.
2

Para el pollo: corte la cebolla y el morrón y la rehogamos. Agregamos el pollo que se cocine un poco y después condimentamos y le echamos sal(le puse mostaza también fue muy poco)
3

Para el puré lo herví, lo pise y le puse manteca y sal.
4

Una vez teniendo todo hecho y el pollo no tan caliente le agregue 2 huevos crudos y mezcle. Después fue todo cuestión de montar. En la masa ya pre cocida le puse primero pollo y después el puré. 20 minutos al horno (depende siempre del horno)
5

La próxima vez que haga detallo mejor (la subo ahora para que no se me pierda detalle) ja