Se pica un diente de ajo y se pone con aceite de oliva

Se pican los champiñones las gambas y las nueces y se añaden a la sarten donde estamos dorando el ajo

Se saltea todo con sal y pimienta y se reduce con un chorro de coñac

Se coge una base de pizza fina y se corta en cuadrados dependiendo del tamaño que quieras hacer

Se rellena con la mezcla pochada y se enrrolla

Se meten al horno con un coco de queso por encima unos 3 o 4 min solo para dorar

Una vez dorados se sacan se pasan por huevo y pan rallado un par de veces

Se sirve con fruta cortada y un poco de caramelo y nueces por encima......

Y a disfrutar de esta delicia