Cerdo al ají amarillo👍🇵🇪
Lily Correa @Lilycorrea21
#delantaldorado
#favoritas
Muchas veces se preparaba seguido este manjar sobretodo en mi niñez. Es delicioso
Cerdo al ají amarillo👍🇵🇪
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#favoritas
Muchas veces se preparaba seguido este manjar sobretodo en mi niñez. Es delicioso
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Colocar en un bowl la sal, ají amarillo y sazonador mezclar y macerar mínimo 30 minutos con las tajadas de cerdo. En una sartén freír a fuego medio y retirar. Freír en esa misma sartén las tajadas de camote. Pueden poner en pan y con sarza criolla es exquisito. 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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