Lentejas exquisitas

Name: Lentejas exquisitas
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 pimentón; 1/2 cebolla; 1 zanahoria; 1/2 cucharadita Orégano; 1/2 cucharadita Perejil deshidratado; 1/2 cucharadita Ajo en polvo; Sal(a gusto); Aceite de oliva; 250 gr Carne molida; Zapallo(cantidad que desees); Salchichas o longanizas(opcional y la canridad que desees)

Madre e Hija❤️👩🏼‍🍳 @cook_23847940

Iquique

Es una rica receta y saludable para los días con más frío sobre todo, sin duda una muy buena opción para tus almuerzos sobre todo con amor como madre e hija! ❤️🥰

Lentejas exquisitas

Madre e Hija❤️👩🏼‍🍳 @cook_23847940

Iquique

Es una rica receta y saludable para los días con más frío sobre todo, sin duda una muy buena opción para tus almuerzos sobre todo con amor como madre e hija! ❤️🥰

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Ingredientes

6 raciones

1/2pimentón
1/2cebolla
1zanahoria
1/2 cucharaditaOrégano
1/2 cucharaditaPerejil deshidratado
1/2 cucharaditaAjo en polvo
Sal(a gusto)
Aceite de oliva
250 grCarne molida
Zapallo(cantidad que desees)
Salchichas o longanizas(opcional y la canridad que desees)

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Paso a paso

1

Primero recuerden dejar remojadas sus lentejas el día anterior y lavar bien las verduras. Dicho esto proseguimos a rallar la zanahoria, picar en cuadritos la cebolla y el pimentón. Seguidamente sofreír todo en un chorrito de aceite de oliva.
2

Agregar el perejil, ajo y orégano, revolver.
3

Luego agregamos la carne molida, la caluga de pollo y volvemos a revolver.
4

Agregamos la sal y esperamos que tome un colorsito y que se ablanden las verduras.
5

En otro recipiente agregamos zapallo cortado y pelado jubto con nuestra lentejas remojadas en el día anterior. Integramos en nuestro sorrito y agregamos 1 L de agua caliente
6

Revolvemos por última vez y dejamos cocinar hasta que el zapallo quede cocido e integrado a nuestras lentejas durante 20 minutos.
7

Y listo! A servir. Personalmente me gusta añadirle salchichas o longaniza

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Madre e Hija❤️👩🏼‍🍳 @cook_23847940

miércoles, 03 de junio de 2020 a las 07:03 PM

Iquique

Les dejó mi instagram para que me sigan y no ayuden a crecer: _cocinando.con.mi.hija_ Mi madre y yo compartimos una gran pasión que se llama cocinar. Y a través de esta aplicación queremos compartir una parte de lo que más nos gusta hacer con mucho amor y cariño❤️ Espero les guste y lo utilicen para expresarle amor a sus familias y amigos.

Comentarios (6)

Natalĭa Bascuñan @cook_19491350

jueves, 18 de junio de 2020 a las 04:16 PM

Que ricooo me encantan las lentejas😏

Palabra clave

Lentejas

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