Pasta de avellanas (tipo Nutella) (más sano)

Name: Pasta de avellanas (tipo Nutella) (más sano)
Yield: un frasco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr avellanas; c/n Cacao amargo; c/n Edulcorante; 1 frasco estirilizado; Procesadora; Paciencia

Pablo Menaldi @cook_23013548

Pasta de avellanas (tipo Nutella) (más sano)

Pablo Menaldi @cook_23013548

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Ingredientes

un frasco

200 gravellanas
c/nCacao amargo
c/nEdulcorante
1 frascoestirilizado
Procesadora
Paciencia

Guardada

Paso a paso

1

Tostar las avellanas a horno medio hasta que larguen olorcito a tostado.
2

Pelar las avellanas.
3

Poner las avellanas y procesar, dejar reposar 10 minutos.
4

Al principio les va a resultar muy arenoso y seco, con mucha paciencia tienen que repetir cuatro veces o más, agregas el cacao amargo y el edulcorante. Cuando el aceite del avellana se libera este se vuelve la textura como un dulce de leche. Enfrascar y listo. Es lo más rico y saludable del mundo. A disfrutar.