Panquecas (Hotcakes)

Name: Panquecas (Hotcakes)
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 tazas harina (cada taza son 250 gr); 1 Huevo; Agua; 1/2 taza azúcar; 4 cdas leche (no indispensable); Puedes incorporar si lo deseas una taza de Avena; Vainilla

Gerardine Colmenares @cook_22026670

Panquecas (Hotcakes)

Gerardine Colmenares @cook_22026670

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Ingredientes

2 tazasharina (cada taza son 250 gr)
1Huevo
Agua
1/2 tazaazúcar
4 cdasleche (no indispensable)
Puedes incorporar si lo deseas una taza de Avena
Vainilla

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Paso a paso

1

Disuelve el azúcar en el agua hasta disolver, agrega dos cdtas de vainilla o al gusto.
2

Agrega la harina y remueve lentamente hasta incorporarla completamente. Añade el huevo, y continua removiendo hasta tener todos los ingredientes.
3

En un sartén ligeramente engrasado, y bien caliente agrega la mezcla del tamaño deseado. Si lo deseas puedes tapar, no es necesario. Cuando comience a formar estos hoyitos, voltea.
4

Disfruta con Margarina/Mantequilla y queso llanero, guayanés. O con lo que desees.
5

Buen provecho!