Cookies de avena, manzana, ciruelas (pasas) y coco

Name: Cookies de avena, manzana, ciruelas (pasas) y coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr Avena; 150 gr harina Integral; 1 manzana rallada; 8 ciruelas pasas cortadas finitas; 3 cucharadas coco rallado; 2 huevos; 1 cucharita polvo de hornear; 3 cucharadas azúcar (rubia, mascabo, morena); 1 cucharadita esencia de vainilla; 100 de aceite

Grychus Cejas @cook_16272609

Cookies de avena, manzana, ciruelas (pasas) y coco

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Ingredientes

250 grAvena
150 grharina Integral
1manzana rallada
8ciruelas pasas cortadas finitas
3 cucharadascoco rallado
2huevos
1 cucharitapolvo de hornear
3 cucharadasazúcar (rubia, mascabo, morena)
1 cucharaditaesencia de vainilla
100de aceite

Guardada

Paso a paso

1

Colocar los huevos y el azúcar en un bowls y mezclar, agregar el aceite y la esencia de vainilla, mezclar muy bien, agregar la manzana rallada seguir mezclando.
2

Agregar avena, mezclar siempre en forma envolvente, luego la harina y el polvo de hornear, nunca dejar de mezclar en forma envolvente una vez colocado todo agregar las pasas de ciruela y el coco.
3

Dejar reposar en la heladera 20 minutos, armarlas tipo bollitos y darle forma de cookie dejar en el horno por 20 minutos y listo 😊👏👏