Hamburguesa a la parrilla

Name: Hamburguesa a la parrilla
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: al gusto sal; al gusto pan a elección; 1 aguacate; 1 cebolla; 1 tomate; 1 lechuga; al gusto jamón; al gusto queso cheddar; 1 kilo carne molida; al gusto ajo en polvo; al gusto cebolla en polvo

Sommelier del Asado @sommelierdelasado

Panamá

#soloparallevar

Hamburguesa a la parrilla

Sommelier del Asado @sommelierdelasado

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

al gustosal
al gustopan a elección
1aguacate
1cebolla
1tomate
1lechuga
al gustojamón
al gustoqueso cheddar
1 kilocarne molida
al gustoajo en polvo
al gustocebolla en polvo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Enciende el fuego para hacer las hamburguesas a la parrilla.
2

Condimenta la carne con el ajo y la cebolla a gusto. Aprovecha para salar la mezcla.
3

Armar bolitas de la mezcla, todas del mismo tamaño.
4

Aplastar con las manos para lograr la forma de hamburguesa. No te olvides de tener las manos húmedas.
5

A la parrilla!
6

Déjalas 3 minutos por lado a fuego fuerte. Cuando des vuelta las hamburguesas agrégale rebanadas de queso.
7

Una vez listas, las sirves en el pan y condimentas como gustes. Yo usé aguacate, cebolla, tomate y lechuga, sobre el queso y jamón. Este último se pone con la hamburguesa fuera de la parrilla.