Pastelera fácil (en microondas)

Name: Pastelera fácil (en microondas)
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 ml leche fría; 2 yemas; 50 gr azúcar; 20 gr almidón de maíz; 1 cda esencia de vainilla

Ale Lu Eugeni @alelueugeni

Buenos Aires

Receta súper fácil que literalmente la hacés en 5 minutosssss! Una locura y queda igual en textura y sabor que la tradicional forma de cocinarla

Pastelera fácil (en microondas)

Ale Lu Eugeni @alelueugeni

Buenos Aires

Receta súper fácil que literalmente la hacés en 5 minutosssss! Una locura y queda igual en textura y sabor que la tradicional forma de cocinarla

Guardada

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Ingredientes

5 minutos

1 ración

250 mlleche fría
2yemas
50 grazúcar
20 gralmidón de maíz
1 cdaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Colocar en un bowl las yemas y romperlas. Agregarle el azúcar y batir bien para integrar todo
2

Agregar el almidón de maíz y batir bien bien para que no queden grumos
3

Agregar un poco de leche y mezclar. Luego agregar el resto
4

Cocinar por 2 minutos al microondas en máxima potencia. Sacar, mezclar desde los bordes bien y llevar de nuevo al microondas por 1 minuto y medio más.
5

Sacar, mezclar bien y agregar la esencia de vainilla o la que te guste
6

Si no la vas a poner en manga o no la vas a usar de inmediato ponele un papel film tocando la pastelera para que no se le haga una costra dura y tengas que desperdiciar. Usala en lo que más te guste!!!