Banana marbled cake

Luz Dasilva
Luz Dasilva @cook_23469154
Panama

Receta Saludable para compartir en familia.

Banana marbled cake

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Ingredientes

horneado de 30 a 35 min a 180 grados C.
6 personas
  1. 375 grHarina de Avena
  2. 4huevos
  3. 2cambures maduros
  4. 1-1/2de eritritol Monkfruit o el que tengas disponible
  5. 1/2 tazaaceite de coco u oliva de sabor suave
  6. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  7. 1 toqueesencia de vainilla al gusto
  8. 3-4 cucharaditascacao, depende del gusto
  9. 1/2 vasoleche descremada o si prefieres usa leche de almendras
  10. 1/2 vasoyogurt griego natural(sino tienes coloca en el paso de arriba 1 vaso de leche
  11. 2 cucharaditascanela al gusto

Paso a paso

horneado de 30 a 35 min a 180 grados C.
  1. 1

    En un bowl colocas los cambures y trituralos con un tenedor.

  2. 2

    Agrega los 4 huevos, la leche, el yogurt, vainilla al gusto, canela, el aceite y el edulcorante.

  3. 3

    En otro bowl, tamiza la harina de avena y el polvo de hornear, después incorporas la mezcla anterior, colocas un toque de sal para resaltar el sabor y al batidor.

  4. 4

    Para el marmoleado: Separa la mitad de la mezcla en otro recipiente y en una añade el cacao en polvo, mézclalo.

  5. 5

    Calienta el horno a 180 ºc, engrasa el molde para que quede marmoleado vas a intercalar la mezcla blanca y la oscura por capas, al final con un palillo de las forma envolvente si quieres.

  6. 6

    Revisa el tiempo de cocción, estará lista al pincharla y salga seco el palillo. DISFRUTA EN FAMILIA ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luz Dasilva
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