Paso a paso
- 1
Cortar el zapallo, el ajo y la cebolla en cubitos y rehogar 15' con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Agregar caldo de verduras, hasta cubrir todo nada más.
- 3
Una vez que se empieza a desarmar todo, agregar el queso crema y la crema de leche.
- 4
Por último, procesar todo con el pimer y si querés decorar con almendras fileteadas. Podés agregarle queso rallado arriba, ciboulette, perejil picado, lo que quieras. Yo no le puse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesi 🇦🇷 ♡ le encantará ver cómo quedó.
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