Rollitos de pizza

Name: Rollitos de pizza
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina; 3/4 taza agua tibia; 1 cda levadura; 1 cda azúcar; 1 cda sal; 4 Cdas aceite; Orégano (opcional); Ajo (opcional); Salsa de tomate; Queso rallado (todo el que quieras); Jamón, salame o tu preferido (champiñones, aceitunas, tocino); 1 huevo

Dani Andrades @daniandradesn

Santiago

En casa amamos la pizza y esta receta me parece perfecta como picoteo para disfrutar una película o una buena conversación.

Rollitos de pizza

Dani Andrades @daniandradesn

Santiago

En casa amamos la pizza y esta receta me parece perfecta como picoteo para disfrutar una película o una buena conversación.

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Ingredientes

Masa de pizza
2 tazasharina
3/4 tazaagua tibia
1 cdalevadura
1 cdaazúcar
1 cdasal
4 Cdasaceite
Orégano (opcional)
Ajo (opcional)
Relleno
Salsa de tomate
Queso rallado (todo el que quieras)
Jamón, salame o tu preferido (champiñones, aceitunas, tocino)
1huevo

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Paso a paso

1

Para hacer la Masade pizza lo primero que haremos será activar nuestra levadura para eso vamos a mezclar el agua tibia, con la levadura y el azúcar, revolvemos y dejamos reposar 5 minutos.
2

En un recipiente aparte pondremos la harina, la sal en una esquina, el orégano y el ajo mezclamos todo un poco y luego en el centro agregamos nuestra levadura activada y el aceite, integramos bien y amasamos por 5 minutos. Debemos dejar reposar por unos 30 minutos en algún lugar tibio.
3

Luego de que nuestra masa reposo la vamos a estirar formando un rectángulo y vamos a rellenar con el queso y el acompañamiento que más nos guste, yo usé jamón. Hacemos un rollito y lo sellamos con un poco de huevo batido para que no se separe finalmente cortamos nuestro rollo gigante dejando varios rollitos de 4 cm aprox.
4

Ahora los llevamos al horno a 200° por 20 minutos aprox. Servir con tu salsa favorita y disfrutar ❤️