Secreto al horno a la miel
carmen hernandez @Carmenhp43
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos sobre una bandeja con un poco de aceite el secreto y lo salpimentamos, también añadimos el tomillo y un chorrito de aceite por encima. Ser generosos con la sal solo se lo echamos en ese lado
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Lo metemos al horno precalentado a 180, 200°y lo dejamos hacer
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A los 30 minutos podemos dar la vuelta según vayamos viendo por qué dependerá de cada horno
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Cuando esté más o menos ya hecho damos la vuelta otra vez y añadimos la miel con una cuchara por encima y dejamos dorar
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Pasados unos 10 o 15 minutos ya estará listo, es momento de emplatar y acompañar con la guarnición que se desee. Yo en este caso he puesto ensalada de rúcula y canónigos con vinagre de Módena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Y después dejar dorar.
Temperatura y tiempo?