Hacer una corona con la harina agregar agua y sal. Derretir la grasa y agregar a la masa. Activar la levadura con una cucharada de harina más azúcar y agua tibia.

Amasar bien hasta lograr un boyo liso

Dejar leudar una hora hasta duplicar su volumen

Dividir la masa en bollitos chicos y colocar en asadera tapados con un lienzo. Dejar leudar nuevamente

Cocinar por 20/25 minutos horno medio 200°