Pan de leche

Name: Pan de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs harina 000; 25 grs levadura fresca o 10 gr levadura seca; 50 grs azúcar; 2 huevos; a gusto Sal; 200 ml leche tibia; 25 gr manteca pomada

Yamiila Giisela @yami_nievas

Palomar. Bs As

Pan de leche

Yamiila Giisela @yami_nievas

Guardada

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Ingredientes

500 grsharina 000
25 grslevadura fresca o 10 gr levadura seca
50 grsazúcar
2huevos
a gusto Sal
200 mlleche tibia
25 grmanteca pomada

Guardada

Paso a paso

1

Hacer una corona y en el medio poner la levadura, huevos, manteca, azúcar, la sal va por los costados.
2

Ir agregando la leche tibia hasta formar una masa suave. Dejar leudar por 20
3

Una vez que leudo armar bollitos y darle la forma que deseen y pincelar con huevo
4

En una placa enmantecada llevar al horno medio por 25 min