Budín de coco Sin gluten. Súper esponjoso

Name: Budín de coco Sin gluten. Súper esponjoso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/4 taza harina de coco; 1/2 taza azúcar mascabo (o 1 taza de azúcar común); 1/2 taza mix de harina; 1/2 taza coco rallado; 3 cucharaditas polvo de hornear; 1/4 cucharadita goma xántica; 1/4 taza aceite de coco (o del que tengan); 1 cucharada vainilla; 1/2 taza leche de coco (si no tienen, leche común); 3 huevos

Teo @cook_16

Háganme saber si les gusta la receta y si le modifican algo, también. Así después pruebo con lo que ustedes modifiquen.

Budín de coco Sin gluten. Súper esponjoso

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Ingredientes

1/4 tazaharina de coco
1/2 tazaazúcar mascabo (o 1 taza de azúcar común)
1/2 tazamix de harina
1/2 tazacoco rallado
3 cucharaditaspolvo de hornear
1/4 cucharaditagoma xántica
1/4 tazaaceite de coco (o del que tengan)
1 cucharadavainilla
1/2 tazaleche de coco (si no tienen, leche común)
3huevos

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Paso a paso

1

Mezclamos los ingredientes secos, en un recipiente. En otro bowl aparte los líquidos.
2

Juntamos todos los ingredientes y mezclamos bien hasta que estén todos bien integrados.
3

Lo colocamos en una budinera y lo llevamos al horno 180ºC (precalentado) unos 40 minutos.

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Teo @cook_16

lunes, 15 de junio de 2020 a las 10:09 PM

Yo soy Cami… para nada buena en la cocina, de hecho no me gusta cocinar… pero todo lo que hago y queda rico, te lo comparto.Si a mi me quedó rico, seguro a ti, te quede mejor… inténtalo🫶🏼#compartireselsecretodevivir

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