Salpimentamos los bisteces. Ponemos a calentar un sartén y le ponemos poco aceite. Vamos sellando bien uno a uno los bisteces y los reservamos

En el mismo sartén, agregamos un poquito más de aceite e incorporamos el comino y la cebolla cortada en juliana, la doramos bien

Incorporamos los bistecs le agregamos la salsa soya y la salsa inglesa al gusto y tapamos, cocinamos a fuego lento. Veremos que soltará más jugo

Después que suelte bastante jugo, subimos el fuego y reducimos la salsa y ya quedan listos