En la batidora de jarra añadir: el pepino, una cucharadita de azúcar, una pizca de sal, pimienta blanca, un chorro de aceite y una taza de yogur griego. Triturar todo.

Poner aceite en una paella. Laminar un ajo y agregarlo a la paella. Añadir también las gambas y sofreír todo.