Pan integral

Name: Pan integral
Yield: 6 a 8 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina integral; 350 ml agua; 20 g azúcar; 20 g levadura; 60 ml aceite de girasol; 15 g sal; semillas 20 g (opcional en esta utilice de amapola)

juan stessens @cook_16172169

#horadelmate me encanta hacer panes y como intento hacer algunas recetas sanas acá tienen un pan completamente integral espero les guste y se animen a hacerla gracias por revisar siempre mis recetas los espero en youtube para nuevas recetas mías y aquí mismo

Pan integral

juan stessens @cook_16172169

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Ingredientes

6 a 8 comensales

500 gharina integral
350 mlagua
20 gazúcar
20 glevadura
60 mlaceite de girasol
15 gsal
semillas 20 g (opcional en esta utilice de amapola)

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Paso a paso

1

Mezclar la harina, la sal, el azúcar, y las semillas
2

Agregar los líquidos y formar la masa, amasar hasta desarrollar gluten
3

Dejar reposar a temperatura ambiente hasta que duplique el volumen
4

Desgasificar en la mesada, ovillar y colocar en molde aceitado
5

Cocinar en horno precalentado a 190° durante 30 minutos aproximadamente

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juan stessens @cook_16172169

martes, 16 de junio de 2020 a las 09:45 PM

IG: @juanstessens y mi canal en youtube: Juan Stessens me encanta la cocina y llevar ese gusto a las personas espero disfruten de mis recetas los espero en mi canal y que disfruten de mis creaciones

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