Budín de vainilla

Name: Budín de vainilla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 20 cucharadas harina leudante; 20 cucharadas azúcar; 25 cucharadas leche; 15 cucharadas aceite de girasol común; 2 huevos; 1 y 1/2 cucharada esencia de vainilla

Mica Fernandez @mmmiki

Clásico bizcochuelo de vainilla 💚

Budín de vainilla

Mica Fernandez @mmmiki

Clásico bizcochuelo de vainilla 💚

Guardada

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Ingredientes

20 cucharadasharina leudante
20 cucharadasazúcar
25 cucharadasleche
15 cucharadasaceite de girasol común
2huevos
1y 1/2 cucharada esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl integrar los dos huevos con el azúcar (con movimientos envolventes)
2

Incorporar el aceite y esencia de vainilla, seguir mezclando
3

Agregar 10 cucharadas de leche, 10 cucharadas de harina, seguir integrando con movimientos envolventes
4

Agregar otras 10 cucharadas de leche, las otras 10 de harina y mezclar hasta que no queden grumos. Agregar las últimas 5 cucharadas de leche.
5

Tiene que quedar una mezcla lisa y media espesa.
6

Poner la mezcla en el molde aceitado y enharinado.
7

Llevar al horno 200° por 40 min(aprox) hasta introducir un cuchillo y que este salga limpio.
8

Desmoldar, dejar enfriar y listo!