#bechamel

Mejillones en salsa blanca, cebolla, ajitos, vino y harina, espolvoreado con perejil.y acomapañados de pan tostado para mojar.

Bombones de avena fáciles sin manteca, ni huevo, ni leche

La tradicional salsa blanca, que yo hago con la mitad de harina integral para darle más sabor. Puede usarse con vegetales cocidos, para preparar lasagna, pastas, con pescados (me encanta el filete a la florentina), croquetas y muchos usos más. Yo hice un litro porque iba a preparar lasagna, pero puede hacerse menos disminuyendo proporcionalmente los ingredientes, p.e. 20 gr mantequilla, 20 gr harina y 1 taza de leche.

Esta salsa, también conocida como salsa blanca es muy útil para muchos guisos. Incluso, más espesa, la puedes usar para preparar croquetas. Simplemente deliciosa. #CocinaRápidayFácil.

Para un antojo rápido y fácil, me gustó el resultado sin batidora, si horno, y muy rico queda

Para ese antojo.. sin complicarte una manera rápido y saludable (dentro de lo que cabe) 😬 la capirotada que venden se me hace muy grasosa para mi gusto. Y no hay como lo hecho en casa #sin horno Capirotada blanca

Una salsa muy ligera y versátil, no es bechamel. ॐ

La salsa Bechamel está compuesto por un Roux blanco (partes iguales de harina de trigo tamizada y mantequilla), leche, nuez moscada rallada, pimienta molida y sal. Puedes incluir esta salsa en diferentes recetas. Es deliciosa. 😋 #bechamel1

Mi cuñada, que es máster en postres y está cuarentena, me ha enseñado a hacer varios, con pocos ingredientes, sin horno, sin batidora y ¡riquísimos! Sin horno (usa tu hornito tostador) ni batidora.

Rico, fácil y rápido, a toda tu familia le gustará #bechamel

Un modo súper sencillo de preparar avena sin que nos quede seca o con mucha leche.