Volcán de chocolate

Name: Volcán de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 60 g chocolate amargo (yo usé 6 barritas de chocolate aguila); 30 g manteca; 1 huevo y una yema; 1/5 taza azúcar; 15 g harina

ameli Sudrot @cook_24300762

Volcán de chocolate

ameli Sudrot @cook_24300762

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6 minutos

60 gchocolate amargo (yo usé 6 barritas de chocolate aguila)
30 gmanteca
1huevo y una yema
1/5 tazaazúcar
15 gharina

Guardada

Paso a paso

6 minutos

1

Derretir la manteca con el chocolate a baño María y fuego lento.
2

Batir el huevo y la yema con el azúcar a punto letra. (Este punto es parecido al punto nieve)
3

Verter el chocolate y la manteca derretida, dentro de el bol donde están los huevos.
4

Mezclar envolventemente y añadir la harina. Luego poner en los moldes y meter los al horno a 360° por 6 minutos o hasta que veas que por fuera esta cocido. Aviso, yo usé moldes de silicona, si no tienen pueden ponerlo en un molde y en mantecarlo y enharinarlo.