En un recipiente colocamos la harina en forma de corona y en el centro los demás ingredientes, aceite, sal y condimentos. Agregamos de a poco el agua mientras mezclamos desde el centro hacia afuera.

Amasamos hasta obtener una masa lisa y homogénea, luego dejamos reposar unos 15 minutos.

Estiramos la masa finita y cortamos con un cuchillo con filo o cortante. Llevamos a una placa aceitada, espolvorear con pimentón y al horno previamente calentado a temperatura máxima por 5 - 10 minutos hasta que dore.

Opcional: podemos saborizar con queso, especias o semillas.