Paso 1 prender el fuego. Paso 2 cortar en juliana las verduras saltearlas en una olla y las papas en rodajas en otra. Paso 3 envolver el pescado en papel metalizado (yo lo condimenté con sal, pimentón, limón y manteca) cocinarlo con brasas a fuego lento y por último en una bandeja unir todos los ingredientes y a disfrutar... espero les haya gustado.