Pan de molde integral Ely 🥰

Name: Pan de molde integral Ely 🥰
Yield: 5 Comensales
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 gramos harina integral; 30 gramos levadura fresca; 1/2 cucharadita azúcar (para la levadura); 1 (1/2) cuchara (de té) de sal; 20 ml aprox de aceite (o a tu gusto); Agua tibia (ojo: no tiene que estar muy tibia, sino que con una temperatura casi caliente); Semillas

Elizabeth Barrios R @ely_290920

A mi familia les encanta, una porque es rico y la otra porque es más saludable❗️❤️ #minombre

Pan de molde integral Ely 🥰

Elizabeth Barrios R @ely_290920

A mi familia les encanta, una porque es rico y la otra porque es más saludable❗️❤️ #minombre

Guardada

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Ingredientes

5 Comensales

500 gramosharina integral
30 gramoslevadura fresca
1/2 cucharaditaazúcar (para la levadura)
1(1/2) cuchara (de té) de sal
20 mlaprox de aceite (o a tu gusto)
Agua tibia (ojo: no tiene que estar muy tibia, sino que con una temperatura casi caliente)
Opcional
Semillas

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente pequeño agregar la levadura con un poco de agua tibia y el azúcar. Esperar hasta que esta fermente, son unos 5 min aprox)
2

En un bowl o fuente agregar la harina, a un costado la sal y en el centro agregar la levadura y mezclar.
3

Luego agregamos el aceite y agregamos de a poco el agua tibia (tienes que ver cuánta agua necesita, agregar lo justo, ojo: no tiene que quedar ni muy seca, ni muy muy aguada) Amasar con ganas.
4

Luego de amasar por unos 10 minutos aprox, con la masa hacer la forma de nuestro molde o bolitas, como tú prefieras 😊 y tapar con papel film o un paño de cocina
5

Dejar leudar a temperatura ambiente, hasta que logre el doble de su tamaño.
6

Llevar al horno precalentado y con una temperatura de 200 grados por 15 minutos aprox. De todas maneras tienes que ir viéndolo.