Las jericallas son un postre hecho principalmente de leche y huevos, cocinadas a baño maría en horno, pero muchas veces no tenemos un horno en casa así que les traigo una receta de jericallas sin horno con la única diferencia que éstas no están doraditas de la cubierta, pero eso sí, tan ricas como las tradicionales. Espero que les guste 😀#LaCocinaNosUne

Una receta con opción de postre más saludable para disfrutar sin culpa. El resultado es delicioso, un brownie suave y húmedo.

El clásico 🙌Ya había intentado hacerlo 2 veces pero tenía problemas con la cocción, cambié un poco la receta y quedó perfecto. La tercera es la vencida 🎊!!

Entre el desafío #cuidatusalud y que realmente el encierro y las vacaciones no han colaborado mucho con mi figura 😅 estoy intentando hacer preparaciones más saludables. Y eso incluye por supuesto los postres. Qué seríamos sin ellos! Uno de mis favoritos es el cheesecake y realmente este en sabor y textura no tiene nada que envidiarle al tradicional! No me animé a poner sin harinas por la base, para la que usé galletas Marías sin azúcar por lo que tampoco es apto Keto. Pero realmente puedes explorar en este punto y reemplazar por harina de almendras y mantequilla con un poco de monk fruit y seguramente funciona muy bien. Adapté esta receta de Fit Mitten Kitchen.

Encontré en el súper una premezcla para hot cakes sin gluten y tenía que probarla! La marca se llamaba Jinca. Realmente en ingredientes se parece mucho a una harina tradicional sin gluten así que decidí darle mi propio toque adaptando la receta de hot cakes de arroz que tengo en mi recetario a esta mezcla. Me gustaron mucho tanto que creo que la volveré a comprar pronto! Si no la consigues puedes reemplazar por premezcla sin gluten y agregar polvo para hornear como mencioné en ingredientes.

La avena es uno de los cereales mas ricos en fibra combinada con nueces, almendras o pasitas nos ayuda a la digestión.

Comparte tiempo con los pequeños de la casa con estas galletas mega fáciles de hacer! Para que las pinten con lo que tengan y decoren para el día del niño o para dejar a santa o los reyes magos

Este pastel es de lo mas sencillo y muy riquito. Lo decore con motivo de las fiestas Patrias en mi pais.

Hoy les comparto este delicioso pay de limón - lemon pie que es de verdad una delicia de postre es fresco y lo mejor es fácil y rapidísimo de preparar te animas a prepararlo???

Red velvet cake con buttercream frosting es una receta perfecta para sorprender a los que más queremos. Llamativa y deliciosa.

Esta es una de las recetas más fáciles de pastel que vi en mucho tiempo, y lo mejor de todo es que podés hacer tu propia premezcla tipo “Betty Crocker” en tu casa y tenerla lista cuando quieras! Dura unos 2 meses guardada en un contenedor hermético o ziplock. Esta adaptada de la receta de @biggerbolderbaking . No necesitás batidor eléctrico y en pocos minutos tenés la torta en el horno. Estos son los ingredientes:

Después de mucho investigar y seguir varios consejos perfeccione mi técnica para mejorar en este postre ya que antes no me quedaba y no sabia el por que ahora voy a compartirlo para las personas que son muy dudosas y no saben si en que receta confiar ya que hay unas que no son muy precisasRecomendaciones: - Recipiente para cocer la mezcla del flan ya listo - El recipiente no debe ser muy grande. Si es pequeño será más fácil - Cuida que no sobre tanto espacio - El caramelo endurece muy rápido. Vacíalo rápido en el recipiente - Después del caramelo sigue la mezcla del flan