Tortilla al horno de verduras 😋

Name: Tortilla al horno de verduras 😋
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 papás medianas; 2 zanahorias grandes; 1 manojo perejil; 5 huevos; 50 g Queso rallados; Sal a gusto; Pimentón a gusto; Pimienta a gusto; 100 g Jamón; 100 g Queso; Papel manteca

Romina Andino @cook_24617746

Montevideo Uruguay

Una buena manera de hacer que los niños coman verduras 👌

Tortilla al horno de verduras 😋

Romina Andino @cook_24617746

Montevideo Uruguay

Una buena manera de hacer que los niños coman verduras 👌

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

5papás medianas
2zanahorias grandes
1 manojoperejil
5huevos
50 gQueso rallados
Sal a gusto
Pimentón a gusto
Pimienta a gusto
100 gJamón
100 gQueso
Papel manteca

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Rallar la papá y la zanahoria y quitarle el almidón a la papá
2

En un bowl mezclar las ralladuras con los condimentos y el perejil picado chiquito
3

Batir los huevos y agregarselos a la otra mezcla
4

En una asadera poner el papel manteca y agregar la mezclara sobre el
5

Meter en el horno hasta que esté hecho Masomenos 35 minutos a 180 g
6

Sacar del horno cortar en cuadrados y rellenar con el jamón y el queso